Étiquette : bartending

Le tonic: Une douce amertume

Comme le gin se consomme fréquemment accompagné de son fidèle compagnon, le tonic, j’aimerai vous parler de cette boisson amère. Fidèle partenaire du gin pour son amertume, il la doit de l’écorce du quinquina, arbre d’origine d’Amérique du Sud.